Schokoladenkekse, wer kann da schon widerstehen? Dieses einfache Rezept zaubert knusprige und schokoladige Keksträume, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern werden. Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten gelingt Ihnen der perfekte Keksgenuss für zwischendurch.
Schokoladenkekse sind aus unseren Küchenschränken nicht mehr wegzudenken. Doch wer hat sie erfunden? Die genaue Herkunft ist umstritten, doch vermutlich wurden die ersten Schokoladenkekse im 19. Jahrhundert in den USA gebacken. Schnell eroberten sie die ganze Welt und zählen heute zu den beliebtesten Keksen überhaupt.
Hochwertige Schokolade verwenden: Der Geschmack der Kekse lebt von der Qualität der Schokolade.
Teig kalt stellen: Den Teig vor dem Backen für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. So verlaufen die Kekse nicht so stark.
Backzeit im Auge behalten: Die Backzeit kann je nach Backofen variieren. Die Kekse sind fertig, wenn sie am Rand fest sind, in der Mitte aber noch etwas weich sind.
Kreativ werden: Verfeinern Sie die Kekse nach Belieben mit Nüssen, Trockenfrüchten oder Schokotropfen.
Viel Spaß beim Backen und Genießen!
Mit diesem einfachen Rezept gelingen Ihnen im Handumdrehen köstliche Schokoladenkekse, die jeder lieben wird.
