Schnelle Partyrezepte: Einfache und schnelle Gerichte für jeden Anlass
Ob spontaner Besuch, Geburtstagsfeier oder Grillabend – manchmal muss es schnell gehen und dennoch lecker sein. Mit unseren schnellen Partyrezepten zaubern Sie im Handumdrehen köstliche Gerichte, die Ihre Gäste begeistern werden.
Vorspeisen in Windeseile
Bruschetta mit Tomaten-Basilikum-Salsa
Zutaten:
- 1 Baguette
- 4 Tomaten
- 1 Bund Basilikum
- 1 Knoblauchzehe
- Olivenöl
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
- Baguette in Scheiben schneiden und mit Olivenöl beträufeln.
- Tomaten und Basilikum fein hacken. Knoblauchzehe pressen.
- Tomaten, Basilikum, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen.
- Salsa auf die Baguettescheiben geben.
Mozzarella-Spieße mit Pesto
Zutaten:
- 1 Kugel Mozzarella
- 12 Kirschtomaten
- 1 Bund Basilikum
- 1 EL Pinienkerne
- 1/2 Tasse Olivenöl
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
- Mozzarella in Würfel schneiden.
- Kirschtomaten waschen.
- Basilikum fein hacken, Pinienkerne rösten.
- Aus Olivenöl, Basilikum, Pinienkernen, Salz und Pfeffer ein Pesto herstellen.
- Mozzarellawürfel, Kirschtomaten und Pesto abwechselnd auf Spieße stecken.
Hauptgerichte im Nu
Spaghetti Bolognese Blitz
Zutaten:
- 500 g Spaghetti
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Dose stückige Tomaten
- 1/2 Tasse Rotwein
- Salz, Pfeffer
- Parmesan
Zubereitung:
- Spaghetti nach Packungsanweisung kochen.
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- Rinderhackfleisch in einer Pfanne anbraten.
- Zwiebel und Knoblauch zum Hackfleisch geben.
- Mit stückigen Tomaten und Rotwein ablöschen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Ca. 20 Minuten köcheln lassen.
- Soße über die Spaghetti geben und mit Parmesan bestreuen.
Schnelle Lasagne mit Spinat und Käse
Zutaten:
- 12 Lasagneblätter
- 500 g Blattspinat
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 500 g Ricotta
- 500 g Mozzarella
- 200 g Parmesan
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
- Blattspinat waschen und blanchieren.
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- Spinat, Zwiebel, Knoblauch und Ricotta pürieren.
- Mozzarella und Parmesan reiben.
- Lasagneform einfetten und Lasagneblätter hineinlegen.
- Spinatfüllung darauf verteilen.
- Mit Mozzarella und Parmesan bestreuen.
- Ca. 25 Minuten bei 180 °C backen.
Desserts im Handumdrehen
Schnelle Schokomousse
Zutaten:
- 200 g dunkle Schokolade
- 2 Eier
- 1/2 Tasse Zucker
- 1/2 Tasse Sahne
Zubereitung:
- Schokolade in einem Wasserbad schmelzen.
- Eier und Zucker schaumig schlagen.
- Geschmolzene Schokolade unter die Eiermasse rühren.
- Sahne steif schlagen und unterheben.
- Mousse in Gläser füllen und ca. 2 Stunden kühlen.
Bananensplit mit Früchten
Zutaten:
- 4 Bananen
- 2 Kugeln Vanilleeis
- 1 Kugel Schokoladeneis
- 1/2 Tasse Erdbeersauce
- 1/2 Tasse Schokoladensauce
- 1/2 Tasse gehackte Nüsse
Zubereitung:
- Bananen längs aufschneiden.
- Vanille- und Schokoladeneis auf die Bananen geben.
- Mit Erdbeer- und Schokoladensauce beträufeln.
- Mit gehackten Nüssen bestreuen.
FAQs zu schnellen Partyrezepten
Welche Partyrezepte sind besonders schnell zuzubereiten?
- Bruschetta mit Tomaten-Basilikum-Salsa
- Mozzarella-Spieße mit Pesto
- Spaghetti Bolognese Blitz
Sind die Rezepte auch für Anfänger geeignet?
- Ja, alle Rezepte sind einfach nachzukochen und erfordern keine besonderen Kochausbildung.
Kann ich die Rezepte auch für größere Mengen zubereiten?
- Ja, die Mengenangaben in den Rezepten lassen sich leicht anpassen, um auch für größere Gruppen zu kochen.
Wie kann ich die Partyrezepte noch verfeinern?
- Mit frischen Kräutern, Gewürzen oder verschiedenen Saucen lassen sich die Rezepte ganz nach Ihrem Geschmack verfeinern.
Wo finde ich weitere Inspiration für schnelle Partyrezepte?
- Kochbücher, Online-Kochportale und Social-Media-Plattformen bieten zahlreiche Ideen für schnelle und leckere Partyrezepte.
