Halloween-Nachtisch: Schaurig-schöne Versuchungen
Halloween ist die perfekte Zeit für süße Leckereien, die nicht nur köstlich, sondern auch gruselig sind. Von gespenstigen Cupcakes bis hin zu blutroten Cocktails gibt es eine Vielzahl von Halloween-Desserts, die Ihre Gäste begeistern werden.
Gespenstische Cupcakes
Gespenstische Cupcakes sind ein Muss für jede Halloween-Party. Sie sind einfach zuzubereiten und können mit verschiedenen Dekorationen personalisiert werden.
Zutaten für die Cupcakes:
- 1 Tasse Mehl
- 1/2 Tasse Zucker
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Natron
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/2 Tasse Butter (weich)
- 1/2 Tasse Zucker
- 1 Ei
- 1/2 Tasse Milch
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Zutaten für das Frosting:
- 1 Tasse Butter (weich)
- 3 Tassen Puderzucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 2-3 Esslöffel Milch
- Lebensmittelfarbe (schwarz, orange)
Zubereitung der Cupcakes:
- Den Backofen auf 175 °C vorheizen.
- Eine Muffinform mit Papierförmchen auslegen.
- In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz verquirlen.
- In einer separaten Schüssel Butter und Zucker schaumig schlagen.
- Das Ei, die Milch und den Vanilleextrakt unterrühren.
- Die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Milch zur Buttermischung geben und verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Den Teig in die vorbereiteten Muffinförmchen füllen.
- 18-20 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte eines Cupcakes gesteckt wird, sauber herauskommt.
Zubereitung des Frostings:
- In einer mittelgroßen Schüssel Butter und Puderzucker schaumig schlagen.
- Vanilleextrakt und Milch unterrühren.
- Den Teig in zwei Teile teilen und jeweils eine andere Lebensmittelfarbe hinzufügen.
- Das schwarze Frosting in einen Spritzbeutel mit einer Sterntülle füllen.
- Das orangefarbene Frosting in einen Spritzbeutel mit einer Sterntülle füllen.
Dekoration der Cupcakes:
- Die ausgekühlten Cupcakes mit dem schwarzen Frosting in Form von Spinnweben verzieren.
- Mit dem orangefarbenen Frosting kleine Kürbisse oder Geister auf die Cupcakes spritzen.
Blutroter Cocktail
Dieser blutrote Cocktail ist die perfekte Ergänzung zu Ihrer Halloween-Party. Er ist einfach zuzubereiten und sieht gruselig aus.
Zutaten:
- 1 Tasse Grenadine
- 1 Tasse Wodka
- 1 Tasse Orangensaft
- Eiswürfel
Zubereitung:
- Füllen Sie ein Glas mit Eiswürfeln.
- Gießen Sie Grenadine, Wodka und Orangensaft in das Glas.
- Verrühren und sofort servier en.
Mumien-Kekse
Mumien-Kekse sind eine süße und salzige Leckerei, die perfekt für Halloween ist. Sie sind einfach zuzubereiten und können mit verschiedenen Dips serviert werden.
Zutaten:
- 1 Dose Blätterteig (aufgerollt)
- 1/2 Tasse Butter (weich)
- 1/4 Tasse Zucker
- 1/4 Tasse Mehl
- 1/4 Tasse gemahlene Mandeln
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 Ei (geschlagen)
- 2 Augen aus Zuckerguss
Zubereitung:
- Den Backofen auf 190 °C vorheizen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Oberfläche ausrollen.
- In einer mittelgroßen Schüssel Butter, Zucker, Mehl, Mandeln und Salz verquirlen.
- Die Mischung auf den Blätterteig streichen.
- Den Blätterteig in 12 Streifen schneiden.
- Jeden Streifen zu einer Mumie formen und auf das vorbereitete Backblech legen.
- Mit dem geschlagenen Ei bestreichen und 12-14 Minuten backen oder bis die Mumien goldbraun sind.
Kürbis-Cheesecake
Kürbis-Cheesecake ist ein dekadenter und köstlicher Halloween-Nachtisch. Er ist einfach zuzubereiten und kann mit einer Vielzahl von Toppings serviert werden.
Zutaten für den Boden:
- 1 Tasse Graham-Cracker-Krümel
- 1/4 Tasse Zucker
- 1/4 Tasse geschmolzene Butter
Zutaten für die Füllung:
- 1 1/2 Tassen Kürbispüree
- 1 Tasse Zucker
- 1 Teelöffel Zimt
- 1/2 Teelöffel Ingwer
- 1/4 Teelöffel Muskatnuss
- 1/4 Teelöffel Salz
- 2 Eier
- 1 Eigelb
- 8 Unzen Frischkäse (weich)
- 1/2 Tasse saure Sahne
Zubereitung des Bodens:
- Den Backofen auf 175 °C vorheizen.
- Eine Springform (23 cm) einfetten.
- In einer mittelgroßen Schüssel Graham-Cracker-Krümel, Zucker und geschmolzene Butter verquirlen.
- Die Mischung in die vorbereitete Springform drücken und einen Rand formen.
Zubereitung der Füllung:
- In einer großen Schüssel Kürbispüree, Zucker, Zimt, Ingwer, Muskatnuss und Salz verquirlen.
- Eier und Eigelb unterrühren.
- Frischkäse und saure Sahne unterrühren.
- Die Füllung auf den Boden gießen.
FAQs zum Halloween-Nachtisch
F: Welcher Halloween-Nachtisch ist am einfachsten zuzubereiten?
A: Gespenstische Cupcakes sind einfach zuzubereiten und können mit verschiedenen Toppings serviert werden.
F: Welcher Halloween-Nachtisch ist am gruseligsten?
A: Mumien-Kekse sind eine schaurige und köstliche Halloween-Leckerei.
F: Welcher Halloween-Nachtisch ist am leckersten?
A: Kürbis-Cheesecake ist ein dekadenter und köstlicher Halloween-Nachtisch.