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Glühwein-Rezept: So gelingt der perfekte Glühwein für die kalten Tage

Inhaltsverzeichnis:

Zutaten
Zubereitung
Tipps
FAQ

Zutaten für ca. 10 Gläser Glühwein:

1 Liter trockener Rotwein
1 Orange
1 Zitrone
1 Stange Zimt
5 Nelken
1 Sternanis
2 EL Zucker
1 EL Honig

Zubereitung:

Orange und Zitrone heiß abwaschen und in Scheiben schneiden.
In einem großen Topf den Rotwein, die Orangenscheiben, die Zitronenscheiben, die Zimtstange, die Nelken und den Sternanis aufkochen.
Den Zucker und den Honig zugeben und verrühren.
Den Glühwein bei niedriger Hitze ca. 30 Minuten köcheln lassen.
Den Glühwein durch ein Sieb abgießen und heiß in Gläser füllen.

Tipps:

i>Für einen besonders aromatischen Glühwein verwenden Sie einen kräftigeren Rotwein.

Nach Belieben können Sie weitere Gewürze wie Muskatnuss, Kardamom oder Ingwer hinzufügen.

Wenn Sie den Glühwein süßer mögen, können Sie mehr Zucker oder Honig zugeben.

Glühwein schmeckt besonders gut mit Lebkuchen, Stollen oder anderen Weihnachtsgebäck.

FAQ:

Wie lange ist Glühwein haltbar?: Glühwein ist im Kühlschrank bis zu 3 Tage haltbar.
Kann ich Glühwein auch ohne Alkohol zubereiten?: Ja, Sie können den Rotwein durch Traubensaft oder Kinderpunsch ersetzen.
Kann ich Glühwein auch auf Vorrat zubereiten?: Ja, Sie können Glühwein auch in größeren Mengen zubereiten und portionsweise einfrieren.

Mit unserem Glühwein-Rezept gelingt Ihnen der perfekte Glühwein für die kalten Tage. Probieren Sie es aus und genießen Sie das köstliche Heißgetränk in der Adventszeit und an Weihnachten.