Illy Malin

Illy Malin

Willkommen bei "Fresh und Lecker"!Ich bin Illy Malin, die leidenschaftliche Köchin und kreative Seele hinter diesem Blog. Seit meiner Kindheit fasziniert mich die Welt des Kochens und Backens. Es ist nicht nur eine Leidenschaft, sondern eine Lebensweise für mich. Jede Mahlzeit ist eine Gelegenheit, neue Aromen zu entdecken, traditionelle Rezepte zu verfeinern und kulinarische Grenzen zu überschreiten.Auf "Fresh und Lecker" teile ich meine Liebe zum Essen mit euch, meinen geschätzten Lesern. Hier findet ihr eine Vielfalt an Rezepten, von herzhaften Hauptgerichten bis zu verlockenden Desserts, alles frisch und lecker! Meine Rezepte sind inspiriert von meinen Reisen, Familienrezepten und den neuesten kulinarischen Trends.Ich glaube daran, dass jeder in der Küche zaubern kann, unabhängig von Erfahrung oder Können. Mein Ziel ist es, euch zu inspirieren und zu motivieren, neue Rezepte auszuprobieren und den Spaß am Kochen zu entdecken. Gemeinsam können wir die Freude und die Magie des Kochens erleben.Danke, dass ihr Teil dieser kulinarischen Reise seid. Lasst uns gemeinsam kochen, genießen und feiern!

Low Carb Gemüsepfanne mit Hähnchen – Schnell, gesund und voller Geschmack!

Low Carb Gemüsepfanne

Gemüsepfannen sind vielseitig, lecker und lassen sich schnell zubereiten. Dieses Low Carb Rezept mit Hähnchen und buntem Gemüse ist ideal für ein gesundes Mittag- oder Abendessen. Reich an Proteinen und Vitaminen – ein Genuss ohne Reue! Low Carb Gemüsepfanne – Die gesunde Mahlzeit für jeden Tag Diese Low Carb Gemüsepfanne ist eine gesunde und leckere Alternative zu herkömmlichen Gemüsepfannen…

Veganer Nusskuchen – Saftig, aromatisch und einfach unwiderstehlich!

Veganer Nusskuchen

Nusskuchen – ein Klassiker, der mit seinem aromatischen Geschmack und saftigen Konsistenz begeistert. Dieser vegane Nusskuchen ist einfach zuzubereiten und kommt ganz ohne Eier und Milchprodukte aus. Perfekt für Veganer und alle, die sich bewusst und genussvoll ernähren möchten. Veganer Nusskuchen – Genuss ohne tierische Produkte Dieser vegane Nusskuchen ist eine köstliche und gesunde Alternative zum klassischen Nusskuchen. Er ist reich…

Vegane Gemüsepfanne mit Erdnusssoße – Exotischer Genuss ohne tierische Produkte

Vegane Gemüsepfanne

Gemüsepfannen sind vielseitig, lecker und lassen sich schnell zubereiten. Diese vegane Gemüsepfanne mit Erdnusssoße ist ein echtes Geschmackserlebnis, das mit exotischen Aromen und frischen Zutaten begeistert. Perfekt für Veganer, Vegetarier und alle, die sich bewusst und genussvoll ernähren möchten. Vegane Gemüsepfanne mit Erdnusssoße – Ein Fest für die Sinne Diese vegane Gemüsepfanne mit Erdnusssoße ist eine gesunde und leckere Alternative zu herkömmlichen Gemüsepfannen…

Veganer Burger mit Kichererbsen-Patty – Saftig, würzig und einfach unwiderstehlich!

Veganer Burger

Burger – ein Klassiker, der einfach immer geht! Doch vegane Burger sind oft fade und langweilig? Von wegen! Dieser vegane Burger mit Kichererbsen-Patty beweist das Gegenteil. Saftige Patties aus Kichererbsen, Gemüse und Gewürzen, gepaart mit frischen Zutaten, sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis – vegan und unwiderstehlich lecker! Vegane Burger – Genuss…

Veganer Kartoffelsalat – Klassisch, cremig und einfach unwiderstehlich!

Veganer Kartoffelsalat

Kartoffelsalat – ein Klassiker der deutschen Küche, der zu Grillfesten, Picknicks und Familienfeiern einfach dazugehört. Doch herkömmlicher Kartoffelsalat enthält oft Mayonnaise und Speck, was ihn für Veganer ungeeignet macht. Dieses vegane Rezept für Kartoffelsalat zeigt, dass der Klassiker auch ganz ohne tierische Produkte herrlich schmeckt. Veganer Kartoffelsalat – Genuss ohne tierische Produkte Dieser vegane Kartoffelsalat ist eine köstliche und gesunde Alternative zum klassischen Kartoffelsalat.…

 Low Carb Zucchini Lasagne – Italienischer Genuss ohne Kohlenhydrate

Low Carb Zucchini Lasagne

Lasagne – ein italienischer Klassiker, der mit seiner cremigen Füllung und dem köstlichen Käse verführt. Doch herkömmliche Lasagne enthält oft viele Kohlenhydrate. Diese Low Carb Zucchini Lasagne bietet eine gesunde und leckere Alternative, die mit wenigen Kohlenhydraten und viel Geschmack überzeugt. Perfekt für eine Low Carb Ernährung und alle, die sich bewusst und genussvoll ernähren möchten. Low Carb…

Low Carb Chicken Nuggets – Knusprig, saftig und einfach unwiderstehlich!

Low Carb Chicken Nuggets

Chicken Nuggets – ein beliebter Klassiker, der bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt ist. Doch herkömmliche Low Carb Chicken Nuggets werden oft frittiert und sind daher reich an Fett und Kalorien. Diese Low Carb Variante wird im Backofen zubereitet und ist dadurch leichter und gesünder. Knusprig, saftig und einfach unwiderstehlich lecker – ein Genuss ohne Reue! Low…

Veganer Schokoladenpudding – Cremig, schokoladig und zuckerfrei!

Schokoladenpudding

Schokoladenpudding – ein Klassiker, der Kinder und Erwachsene gleichermaßen begeistert! Doch herkömmlicher Schokoladenpudding enthält oft viel Zucker und Milch. Dieser vegane Schokolad-enpudding bietet eine gesunde und leckere Alternative, die ganz ohne tierische Produkte und raffinierten Zucker auskommt. Perfekt für Veganer, alle, die sich bewusst ernähren möchten, und natürlich für alle Schokoholics! Veganer Schokoladenpudding –…

Veganes Bananenbrot – Saftig, aromatisch und einfach köstlich!

Veganes Bananenbrot

Bananenbrot – ein Klassiker, der mit seiner saftigen Konsistenz und seinem aromatischen Geschmack begeistert. Dieses vegane Bananenbrot ist einfach zuzubereiten und kommt ganz ohne Eier und Milchprodukte aus. Perfekt für Veganer und alle, die sich bewusst und genussvoll ernähren möchten. Veganes Bananenbrot – Genuss ohne tierische Produkte Dieses vegane Bananenbrot ist eine köstliche und gesunde Alternative zum klassischen Bananenbrot. Es…