Illy Malin

Illy Malin

Willkommen bei "Fresh und Lecker"! Ich bin Illy Malin, die leidenschaftliche Köchin und kreative Seele hinter diesem Blog. Seit meiner Kindheit fasziniert mich die Welt des Kochens und Backens. Es ist nicht nur eine Leidenschaft, sondern eine Lebensweise für mich. Jede Mahlzeit ist eine Gelegenheit, neue Aromen zu entdecken, traditionelle Rezepte zu verfeinern und kulinarische Grenzen zu überschreiten. Auf "Fresh und Lecker" teile ich meine Liebe zum Essen mit euch, meinen geschätzten Lesern. Hier findet ihr eine Vielfalt an Rezepten, von herzhaften Hauptgerichten bis zu verlockenden Desserts, alles frisch und lecker! Meine Rezepte sind inspiriert von meinen Reisen, Familienrezepten und den neuesten kulinarischen Trends. Ich glaube daran, dass jeder in der Küche zaubern kann, unabhängig von Erfahrung oder Können. Mein Ziel ist es, euch zu inspirieren und zu motivieren, neue Rezepte auszuprobieren und den Spaß am Kochen zu entdecken. Gemeinsam können wir die Freude und die Magie des Kochens erleben. Danke, dass ihr Teil dieser kulinarischen Reise seid. Lasst uns gemeinsam kochen, genießen und feiern!

Omas Apfelküchle: Das Original Rezept aus Baden

Omas Apfelküchle: Das Original Rezept aus Baden

Ah, Apfelküchle! Allein der Klang weckt Erinnerungen an gemütliche Nachmittage in Omas Küche, an den Duft von Zimt und gebackenen Äpfeln. Diese süße badische Spezialität ist mehr als nur ein Dessert – sie ist ein Stück Heimat, ein wahrer Seelenschmeichler.…

Letscho Rezept Original: Ungarischer Paprika-Eintopf

Letscho Rezept Original: Ungarischer Paprika-Eintopf

Mit jedem Bissen in dieses Gericht reist man direkt in das Herz Ungarns! Das original Letscho ist viel mehr als nur ein Gemüseeintopf – es ist ein kulinarisches Versprechen von herzhaften Aromen, sonnengereiften Zutaten und der Wärme der ungarischen Gastfreundschaft.…

Omas Senfsoße: Das Original Rezept für Eier und Fisch

Omas Senfsoße: Das Original Rezept für Eier und Fisch

Hallo, liebe Food-Freunde und Küchen-Entdecker! Heute entführe ich euch auf eine kulinarische Zeitreise zurück in Omas gemütliche Küche. Wer erinnert sich nicht an den unvergleichlichen Duft, wenn sie wieder etwas Köstliches gezaubert hat? Manchmal sind es die einfachen Dinge, die…