Illy Malin

Illy Malin

Willkommen bei "Fresh und Lecker"! Ich bin Illy Malin, die leidenschaftliche Köchin und kreative Seele hinter diesem Blog. Seit meiner Kindheit fasziniert mich die Welt des Kochens und Backens. Es ist nicht nur eine Leidenschaft, sondern eine Lebensweise für mich. Jede Mahlzeit ist eine Gelegenheit, neue Aromen zu entdecken, traditionelle Rezepte zu verfeinern und kulinarische Grenzen zu überschreiten. Auf "Fresh und Lecker" teile ich meine Liebe zum Essen mit euch, meinen geschätzten Lesern. Hier findet ihr eine Vielfalt an Rezepten, von herzhaften Hauptgerichten bis zu verlockenden Desserts, alles frisch und lecker! Meine Rezepte sind inspiriert von meinen Reisen, Familienrezepten und den neuesten kulinarischen Trends. Ich glaube daran, dass jeder in der Küche zaubern kann, unabhängig von Erfahrung oder Können. Mein Ziel ist es, euch zu inspirieren und zu motivieren, neue Rezepte auszuprobieren und den Spaß am Kochen zu entdecken. Gemeinsam können wir die Freude und die Magie des Kochens erleben. Danke, dass ihr Teil dieser kulinarischen Reise seid. Lasst uns gemeinsam kochen, genießen und feiern!

Naan Brot ohne Hefe: Original indisches Rezept zum Selbermachen

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Willkommen, liebe Food-Freunde, zu einem weiteren kulinarischen Abenteuer! Heute entführen wir Sie direkt in die farbenprächtige Welt der indischen Küche. Wer liebt nicht dieses herrlich weiche, leicht zähe, aber unglaublich aromatische Fladenbrot, das perfekt ist, um jede leckere Sauce aufzusaugen?…

Pfirsich Melba: Das Original Rezept des Dessert-Klassikers

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Pfirsich Melba: Das Original Rezept des Dessert-Klassikers Willkommen, Dessertliebhaber! Heute entführen wir Sie in die Welt der klassischen französischen Patisserie mit einem Rezept, das Eleganz und Geschmack perfekt vereint: dem original Pfirsich Melba. Dieses zeitlose Dessert, kreiert vom legendären französischen…