Illy Malin

Illy Malin

Willkommen bei "Fresh und Lecker"! Ich bin Illy Malin, die leidenschaftliche Köchin und kreative Seele hinter diesem Blog. Seit meiner Kindheit fasziniert mich die Welt des Kochens und Backens. Es ist nicht nur eine Leidenschaft, sondern eine Lebensweise für mich. Jede Mahlzeit ist eine Gelegenheit, neue Aromen zu entdecken, traditionelle Rezepte zu verfeinern und kulinarische Grenzen zu überschreiten. Auf "Fresh und Lecker" teile ich meine Liebe zum Essen mit euch, meinen geschätzten Lesern. Hier findet ihr eine Vielfalt an Rezepten, von herzhaften Hauptgerichten bis zu verlockenden Desserts, alles frisch und lecker! Meine Rezepte sind inspiriert von meinen Reisen, Familienrezepten und den neuesten kulinarischen Trends. Ich glaube daran, dass jeder in der Küche zaubern kann, unabhängig von Erfahrung oder Können. Mein Ziel ist es, euch zu inspirieren und zu motivieren, neue Rezepte auszuprobieren und den Spaß am Kochen zu entdecken. Gemeinsam können wir die Freude und die Magie des Kochens erleben. Danke, dass ihr Teil dieser kulinarischen Reise seid. Lasst uns gemeinsam kochen, genießen und feiern!

Haschee Rezept Original: Der deftige Klassiker wie bei Oma

Haschee Rezept Original: Der deftige Klassiker wie bei Oma

Willkommen, liebe Foodies und Hausmannskost-Liebhaber! Heute entführen wir Sie auf eine kulinarische Reise in den Norden, genauer gesagt nach Dänemark, um ein Gericht zu zelebrieren, das Wärme, Gemütlichkeit und Kindheitserinnerungen auf den Teller zaubert: das original Haschee. Dieses deftige Gericht,…

Original Mutzbraten Rezept: Die Spezialität aus Thüringen

Original Mutzbraten Rezept: Die Spezialität aus Thüringen

Original Mutzbraten Rezept: Die Spezialität aus Thüringen Herzlich willkommen, liebe Grillfreunde und Liebhaber authentischer deutscher Küche! Heute entführen wir Sie kulinarisch nach Thüringen, der Heimat einer ganz besonderen Spezialität: des Mutzbratens. Normalerweise wird dieses Gericht mit Schweinefleisch zubereitet, doch wir…