Illy Malin

Illy Malin

Willkommen bei "Fresh und Lecker"! Ich bin Illy Malin, die leidenschaftliche Köchin und kreative Seele hinter diesem Blog. Seit meiner Kindheit fasziniert mich die Welt des Kochens und Backens. Es ist nicht nur eine Leidenschaft, sondern eine Lebensweise für mich. Jede Mahlzeit ist eine Gelegenheit, neue Aromen zu entdecken, traditionelle Rezepte zu verfeinern und kulinarische Grenzen zu überschreiten. Auf "Fresh und Lecker" teile ich meine Liebe zum Essen mit euch, meinen geschätzten Lesern. Hier findet ihr eine Vielfalt an Rezepten, von herzhaften Hauptgerichten bis zu verlockenden Desserts, alles frisch und lecker! Meine Rezepte sind inspiriert von meinen Reisen, Familienrezepten und den neuesten kulinarischen Trends. Ich glaube daran, dass jeder in der Küche zaubern kann, unabhängig von Erfahrung oder Können. Mein Ziel ist es, euch zu inspirieren und zu motivieren, neue Rezepte auszuprobieren und den Spaß am Kochen zu entdecken. Gemeinsam können wir die Freude und die Magie des Kochens erleben. Danke, dass ihr Teil dieser kulinarischen Reise seid. Lasst uns gemeinsam kochen, genießen und feiern!

Lebkuchen Rezept Original: Nürnberger Art einfach selber backen

Lebkuchen Rezept Original: Nürnberger Art einfach selber backen

Willkommen, liebe Backfreunde, in meiner Küche! Heute entführe ich euch in die magische Welt der Weihnachtsbäckerei und verrate euch ein Geheimnis, das seit Generationen in Nürnberg hütet wird: das Originalrezept für Nürnberger Elisenlebkuchen. Vergesst alles, was ihr über trockene Lebkuchen…

Papageienkuchen – Rezept Original: Bunt & saftig vom Blech

Papageienkuchen - Rezept Original: Bunt & saftig vom Blech

Papageienkuchen – Rezept Original: Bunt & saftig vom Blech Willkommen, liebe Backfreunde! Heute tauchen wir ein in die zauberhafte Welt des Backens und begeben uns auf eine farbenfrohe Reise. Wer kennt ihn nicht, den unvergleichlichen Papageienkuchen? Mit seinen leuchtenden Farben…