Gibt es etwas Wohltuenderes an einem kühlen Tag oder wenn sich die erste Erkältung anschleicht, als eine dampfende Schale frisch zubereiteter Hühnersuppe? Für viele von uns ist die Hühnersuppe nicht nur ein Gericht, sondern eine liebevolle Umarmung von innen, ein…
Ah, Lasagne! Allein beim Gedanken an die saftigen Schichten aus Pasta, herzhafter Fleischsauce, cremiger Béchamel und geschmolzenem Käse läuft das Wasser im Mund zusammen. Heute entführe ich Sie mit meinem unfehlbaren lasagne rezept in die kulinarische Seele Italiens. Vergessen Sie…
Wer kennt es nicht? Der Duft von frisch gebackenen Waffeln, der sich durchs Haus zieht und sofort Kindheitserinnerungen weckt. Doch das perfekte Waffeln Rezept zu finden, das außen knusprig und innen herrlich fluffig ist, kann eine kleine Herausforderung sein. Viele…
Hallo liebe Foodies und Hobbyköche! Wer liebt sie nicht, die knusprige, duftende Pizza, die uns direkt an einen sonnigen Abend in Italien denken lässt? Oft schrecken wir davor zurück, den Pizzaboden selbst zu machen, weil es kompliziert klingt. Doch ich…
Willkommen, liebe Food-Freunde und Pasta-Liebhaber! Heute entführen wir euch kulinarisch direkt in das Herz Roms, um eines der wohl am häufigsten missverstandenen, aber auch eines der köstlichsten Gerichte der italienischen Küche zu zelebrieren: die echte Spaghetti Carbonara. Vergesst alles, was…
Liebe Foodies und Genießer, herzlich willkommen in meiner Küche! Heute entführe ich Sie in die wunderbare Welt der orientalischen Aromen und präsentiere Ihnen mein absolutes Lieblingsrezept für den perfekten Dip: selbstgemachtes Hummus. Vergessen Sie alles, was Sie bisher über gekauftes…
Der Herbst ist da! Und mit ihm die gemütliche Jahreszeit, in der wir uns nach wärmenden, herzhaften Gerichten sehnen, die Körper und Seele gleichermaßen nähren. Was könnte da besser passen als eine himmlisch cremige und würzige Kürbissuppe? Dieses kürbissuppe rezept…
Wer kennt ihn nicht, diesen unwiderstehlichen Geruch, der sich in der winterlichen Luft ausbreitet und uns direkt auf den Weihnachtsmarkt lockt? Der Duft von Zimt, Zucker und gerösteten Mandeln ist einfach magisch. Mit unserem unkomplizierten gebrannte Mandeln Rezept holen Sie…
Liebe Food-Enthusiasten und Hobbyköche, Wer träumt nicht von einer Entenbrust, die perfekt auf den Punkt gegart ist? Zart rosa im Inneren, saftig und aromatisch, umhüllt von einer unwiderstehlich knusprigen Haut. Dieses Gericht ist der Inbegriff eines Festessens und doch scheuen…
Gerade jetzt, wo die Tage langsam länger werden und die ersten Blüten sprießen, steigt bei vielen die Lust auf etwas Süßes und Cremiges. Was wäre da passender als ein selbstgemachter Eierlikör? Vergessen Sie die industriellen Produkte – unser Eierlikör Rezept…