Wer träumt nicht von einer hausgemachten Pizza, die so schmeckt, als käme sie direkt aus einem traditionellen italienischen Steinofen? Mit unserem ultimativen pizza rezept wird dieser Traum Wirklichkeit! Vergessen Sie fade Fertigpizzen – wir zeigen Ihnen, wie Sie einen unwiderstehlich…
Die Pfifferlings-Saison ist da! Jedes Jahr aufs Neue freuen wir uns auf dieses “Waldgold”, das mit seinem einzigartigen Aroma und seiner zarten Textur unsere Küchen bereichert. Pfifferlinge sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch vielseitig und verwandeln jedes Gericht in…
Wer liebt sie nicht? Pasta! Ob als schnelles Abendessen nach einem langen Tag, als festliches Gericht am Wochenende oder einfach, weil man Lust auf etwas Herzhaftes und Wohltuendes hat – Nudelgerichte sind aus unserer Küche nicht wegzudenken. In Italien, der…
Hallo liebe Foodies und Kochbegeisterte! Heute tauchen wir ein in die faszinierende Welt des Pak Choi – dieses wunderbaren asiatischen Blattgemüses, das nicht nur unglaublich vielseitig und gesund ist, sondern auch im Handumdrehen zubereitet werden kann. Wenn Sie auf der…
¡Hola amigos de la cocina! Wer träumt nicht davon, einmal im Jahr die Sonne Spaniens auf der Haut zu spüren und die kulinarischen Köstlichkeiten zu genießen? Heute entführe ich Sie mit einem Klassiker der spanischen Küche direkt in den Süden:…
Willkommen, liebe Backfreunde und Feinschmecker! Heute tauchen wir ein in die zauberhafte Welt des Backens und widmen uns einem wahren Klassiker, der die Basis für unzählige Köstlichkeiten bildet: dem Mürbeteig. Ob knusprige Plätzchen in der Adventszeit, fruchtige Tartes im Sommer…
Der Sommer ruft und mit ihm die Lust auf leichte, erfrischende Drinks! Heute entführe ich Sie in die Welt eines absoluten Klassikers, der sich in den letzten Jahren zum Liebling an warmen Abenden gemausert hat: der Lillet Wild Berry. Dieses…
Hallo, liebe Food-Freunde und Sparfüchse! Als euer persönlicher Food-Blogger und Koch-Experte weiß ich, wie wichtig es ist, qualitativ hochwertige, köstliche Mahlzeiten auf den Tisch zu bringen, die das Budget nicht sprengen. Und genau da kommt unser Lieblingsdiscounter ins Spiel! Lidl…
Wer kennt ihn nicht, diesen unwiderstehlichen Duft, der auf jedem Weihnachtsmarkt und Jahrmarkt in der Luft liegt und uns magisch an die Stände zieht? Die Rede ist natürlich von Langos! Dieser goldbraun frittierte Hefefladen, außen knusprig und innen herrlich fluffig,…
Willkommen, liebe Feinschmecker und Hobbyköche! Heute entführe ich Sie auf eine kulinarische Reise in die Vergangenheit, zu einem Gericht, das Generationen geprägt hat und bis heute als Inbegriff deutscher Hausmannskost gilt: die Königsberger Klopse. Vergessen Sie alles, was Sie über…