Kalorienfalle Kartoffelpüree: So bleibst du schlank
Kartoffelpüree ist ein beliebtes Gericht, das bei vielen Menschen auf dem Speiseplan steht. Doch wie viele Kalorien hat eigentlich Kartoffelpüree? Und wie kann man es schlank genießen?
Kaloriengehalt von Kartoffelpüree
Der Kaloriengehalt von Kartoffelpüree variiert je nach den verwendeten Zutaten und der Zubereitungsweise. Folgende Tabelle zeigt den Kaloriengehalt von 100g Kartoffelpüree, zubereitet mit verschiedenen Zutaten:
| Zutaten | Kalorien |
|—|—|
| Kartoffeln, Milch, Butter | 120-150 |
| Kartoffeln, Milch, Sahne | 150-180 |
| Kartoffeln, Milch, Käse | 180-220 |
| Kartoffeln, Milch, Kräuter | 100-130 |
Wie man sieht, kann der Kaloriengehalt von Kartoffelpüree deutlich variieren. Wer auf seine Kalorienzufuhr achten möchte, sollte daher auf fetthaltige Zutaten wie Butter, Sahne und Käse verzichten.
Kartoffelpüree-Varianten mit weniger Kalorien
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Kartoffelpüree mit weniger Kalor
ien zuzubereiten. Hier sind einige Tipps:- Verwende fettarme Milch: Anstelle von Vollmilch kannst du fettarme Milch oder sogar Wasser verwenden.
- Reduziere die Buttermenge: Reduziere die Menge an Butter, die du dem Kartoffelpüree hinzufügst. Du kannst auch kalorienarme Butterersatzstoffe verwenden.
- Verzichte auf Sahne: Verwende anstelle von Sahne fettarme Milch oder griechischen Joghurt.
- Füge Gemüse hinzu: Füge dem Kartoffelpüree gehacktes Gemüse wie Karotten, Sellerie oder Zwiebeln hinzu. Dadurch wird der Kaloriengehalt reduziert und der Nährwert erhöht.
- Verwende Kräuter und Gewürze: Verwende anstelle von fetthaltigen Saucen und Gewürzen Kräuter und Gewürze, um das Kartoffelpüree zu würzen.
Fazit
Kartoffelpüree ist ein beliebtes Gericht, das jedoch auch kalorienreich sein kann. Indem du fettarme Zutaten verwendest und Gemüse hinzufügst, kannst du den Kaloriengehalt reduzieren und Kartoffelpüree zu einer schlankeren Mahlzeit machen.
