Plätzchen Rezept: Eine Sammlung Köstlicher Plätzchenideen
Einleitung
Plätzchen sind ein fester Bestandteil der deutschen Weihnachtstradition. Sie werden in vielen verschiedenen Formen und Geschmacksrichtungen gebacken und sind ein beliebter Genuss für Groß und Klein. In diesem Artikel haben wir eine Sammlung köstlicher Plätzchenrezepte zusammengestellt, die garantiert für Gaumenfreuden sorgen werden.
Einfache Plätzchen
Butterplätzchen Rezept
Diese klassischen Butterplätzchen sind einfach zuzubereiten und immer ein Hit.
Zutaten:
- 250 g weiche Butter
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 350 g Mehl
Zubereitung:
- Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
- Ei unterrühren.
- Mehl hinzufügen und zu einem Teig verkneten.
- Den Teig für mindestens 30 Minuten kalt stellen.
- Den Teig ausrollen und beliebige Formen ausstechen.
- Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Bei 180 °C (Umluft) ca. 10-12 Minuten backen.
Keks Rezept
Diese Kekse sind schnell und einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt als Snack oder Dessert.
Zutaten:
- 200 g weiche Butter
- 150 g Zucker
- 1 Ei
- 300 g Mehl
- 1 TL Backpulver
Zubereitung:
- Butter, Zucker und Ei cremig rühren.
- Mehl und Backpulver hinzufügen und zu einem Teig verkneten.
- Den Teig für mindestens 30 Minuten kalt stellen.
- Den Teig ausrollen und beliebige Formen ausstechen.
- Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Bei 180 °C (Umluft) ca. 10-12 Minuten backen.
Plätzchenteig Rezepte
Plätzchenteig Rezept zum Ausstechen
Dieser Plätzchenteig ist perfekt zum Ausstechen von Plätzchen in verschiedenen Formen.
Zutaten:
- 250 g weiche Butter
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 500 g Mehl
Zubereitung:
- Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
- Ei unterrühren.
- Mehl hinzufügen und zu einem Teig verkneten.
- Den Teig für mindestens 30 Minuten kalt stellen.
- Den Teig ausrollen und beliebige Formen ausstechen.
- Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Bei 180 °C (Umluft) ca. 10-12 Minuten backen.
Teig Plätzchen
Dieser Teig ist vielseitig einsetzbar und kann für verschiedene Plätzchenarten verwendet werden.
Zutaten:
- 200 g weiche Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 350 g Mehl
- 1 TL Backpulver
Zubereitung:
- Butter, Zucker und Ei cremig rühren.
- Mehl und Backpulver hinzufügen und zu einem Teig verkneten.
- Den Teig für mindestens 30 Minuten kalt stellen.
- Den Teig nach Bedarf ausrollen und Plätzchen ausstechen oder formen.
- Bei 180 °C (Umluft) ca. 10-12 Minuten backen.
Plätzchen Rezepte Einfach und Schnell
Rezept für Butterplätzchen
Diese Butterplätzchen sind einfach und schnell zuzubereiten und eignen sich perfekt für einen hektischen Alltag.
Zutaten:
- 125 g weiche Butter
- 50 g Zucker
- 1 Eigelb
- 175 g Mehl
Zubereitung:
- Butter, Zucker und Eigelb cremig rühren.
- Mehl hinzufügen und zu einem Teig verkneten.
- Den Teig für mindestens 30 Minuten kalt stellen.
- Den Teig ausrollen und beliebige Formen ausstechen.
- Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Bei 180 °C (Umluft) ca. 10-12 Minuten backen.
Ausstecher Rezept
Dieses Ausstecherrezept ist perfekt für die Weihnachtszeit und eignet sich sowohl für Erwachsene als auch für Kinder.
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