Einfache Plätzchen ohne Ausstechen: Unkomplizierter Plätzchengenuss
In der Weihnachtszeit darf Gebäck natürlich nicht fehlen. Wer keine Lust auf stundenlanges Ausstechen hat, kann auf einfache Plätzchen ohne Ausstechen zurückgreifen. Diese sind schnell und einfach zubereitet und schmecken trotzdem köstlich.
Schnelle Plätzchen ohne Ausstechen
Diese Plätzchen sind in nur wenigen Minuten zubereitet. Sie benötigen nur wenige Zutaten und sind daher auch sehr günstig.
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 125 g Zucker
- 125 g Butter
- 1 Ei
Zubereitung:
- Mehl, Zucker und Butter in eine Schüssel geben und zu einem Teig verkneten.
- Das Ei hinzufügen und weiter kneten, bis ein glatter Teig entsteht.
- Den Teig in Folie wickeln und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in beliebige Formen schneiden.
- Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für 10-12 Minuten backen.
Butterplätzchen ohne Ausstechen
Diese Plätzchen sind besonders mürbe und zergehen auf der Zunge. Sie eignen sich perfekt als Beilage zum Kaffee oder Tee.
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 125 g Zucker
- 125 g Butter
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
- Mehl, Zucker, Butter und Salz in eine Schüssel geben und zu einem Teig verkneten.
- Den Teig in Folie wickeln und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in beliebige Formen schneiden.
- Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für 10-12 Minuten backen.
Weihnachtsplätzchen ohne Ausstechen
Diese Plätzchen sind perfekt für die Weihnachtszeit. Sie lassen sich mit verschiedenen Gewürzen und Aromen verfeinern.
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 125 g Zucker
- 125 g Butter
- 1 Ei
- 1 TL Zimt
- 1 TL Vanillezucker
- 1/2 TL Nelkenpulver
Zubereitung:
- Mehl, Zucker, Butter, Ei, Zimt, Vanillezucker und Nelkenpulver in eine Schüssel geben und zu einem Teig verkneten.
- Den Teig in Folie wickeln und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in beliebige Formen schneiden.
- Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für 10-12 Minuten backen.
FAQs
Welche Zutaten brauche ich für einfache Plätzchen ohne Ausstechen?
Für einfache Plätzchen ohne Ausstechen benötigen Sie in der Regel Mehl, Zucker, Butter und Eier. Je nach Rezept können weitere Zutaten wie Gewürze, Aromen oder Nüsse hinzugefügt werden.
Wie lange müssen einfache Plätzchen ohne Ausstechen gebacken werden?
Die Backzeit für einfache Plätzchen ohne Ausstechen variiert je nach Rezept und Größe der Plätzchen. Im Allgemeinen werden sie jedoch bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für 10-12 Minuten gebacken.
Kann ich einfache Plätzchen ohne Ausstechen auch einfrieren?
Ja, einfache Plätzchen ohne Ausstechen können eingefroren werden. Dazu sollten sie in einem luftdichten Behälter oder Gefrierbeutel verpackt werden. Im Gefrierschrank sind sie bis zu 3 Monate haltbar.
